Имбирная вода

Имбирь (Zingiber officinale) - цветущее растение, корневище которого, имбирный корень или имбирь, широко используется как специя и народное средство. Это травянистый многолетник, который образует ежегодные псевдостебли высотой около метра с узкими листьями. Соцветия имеют бледно-желтые с пурпурными цветами и возникают непосредственно из корневища на отдельных побегах. Имбирь принадлежит к семейству Имбирные, к которому также относятся куркума (Curcuma longa), кардамон (Elettaria cardamomum) и галангал. Имбирь возник на островах Юго-Восточной Азии и, вероятно, был впервые одомашнен австронезийскими народами. Он был перенесен с ними по всему Индо-Тихоокеанскому региону