Экстракт семян чиа

Шалфей испанский, известный как чиа, является видом цветкового растения из семейства яснотковых, родом из центральной и южной Мексики и Гватемалы. Он считается псевдозерновой культурой, выращиваемой ради съедобного, гидрофильного семени чиа, которое культивируется и широко используется в качестве пищи в нескольких странах западной Южной Америки, западной Мексики и юго-западных Соединенных Штатов.