Масло семян маракуйи

Пассифлора съедобная — это вид вьющейся растения семейства страстоцветных, родом из южного Бразилии, Парагвая и северной Аргентины. Она культивируется коммерчески в тропических и субтропических районах за свои сладкие, семенные плоды, обычно называемые маракуйей. Плод представляет собой пепо, тип ягоды, круглой или овальной формы, желтого или темно-фиолетового цвета в зрелом состоянии, с мягкой или плотной, сочной внутренней частью, заполненной многочисленными семенами. Плод употребляется в пищу или отжимается, сок часто добавляется к другим фруктовым сокам для улучшения аромата.