Экстракт водяного кресса

Кресс-салат или желтый кресс - это водное растение с ботаническим названием Настурция лекарственная. Кресс-салат - быстрорастущее, водное или полуводное, многолетнее растение, родом из Европы и Азии, и одно из самых древних известных листовых овощей, потребляемых человеком. Оно принадлежит к семейству Капустные; кресс-салат и его родственники садовый кресс, горчица, редис и васаби известны своими острыми вкусами. Пустотелые стебли кресс-салата могут плавать; структура листьев перистосложная. Маленькие белые и зеленые цветы образуются в соцветиях и часто посещаются насекомыми, особенно мухами-цветоедами, такими как мухи Эристалис.