Вода из листьев мяты перечной

Мелисса (Mentha × piperita, также известная как Mentha balsamea Wild.) является гибридной мятой, полученной в результате скрещивания водяной мяты и мяты колосистой. Родом из Европы и Ближнего Востока, это растение теперь широко распространено и культивируется во многих регионах мира. Иногда встречается в дикой природе с родительскими видами. Хотя род Mentha включает более 25 видов, наиболее распространенным является мята перечная. Западная мята происходит от Mentha piperita, а китайская мята, или "Боэ", происходит из свежих листьев Mentha haplocalyx. Mentha piperita и Mentha haplocalyx признаны растительными источниками ментола и ментона и являются одними из самых древних трав, используемых как в кулинарии, так и в медицине.