Экстракт плодов клубники

Садовая клубника (или просто клубника; Fragaria × ananassa) является широко выращиваемым гибридным видом рода Fragaria, известным как клубники, которые культивируются по всему миру ради их плодов. Плод высоко ценится за свой характерный аромат, ярко-красный цвет, сочную текстуру и сладость. Он потребляется в больших количествах, как в свежем виде, так и в таких переработанных продуктах, как варенье, сок, пироги, мороженое, молочные коктейли и шоколад. Искусственные ароматизаторы и ароматы клубники также широко используются в таких продуктах, как блеск для губ, конфеты, антисептики для рук, парфюмерия и многие другие. Садовая клубника была впервые выведена в Бретани, Франция, в 1750-х годах в результате скрещивания