Масло кожуры лимона

Цедрат (Citrus medica) - это крупный ароматный цитрусовый фрукт с толстой коркой. Он является одним из оригинальных цитрусовых фруктов, из которых развились все остальные виды цитрусовых через естественную гибридизацию или искусственное скрещивание. Хотя сорта цедрата принимают разнообразные физические формы, они все генетически близки. Он широко используется в азиатской кухне, а также в традиционной медицине, парфюмерии и для религиозных ритуалов и подношений. Гибриды цедратов с другими цитрусовыми коммерчески значимы, особенно лимоны и многие лаймы.