Экстракт свеклы

Бета вулгарис (свекла) - это растение, входящее в подсемейство Бетоидеae семейства Амарантовые. Это наиболее экономически важная культура большого порядка Картофельные. У него есть несколько групп сортов: сахарная свекла, имеющая наибольшее значение для производства столового сахара; корнеплод, известный как столовая свекла или садовая свекла; листовой овощ, известный как мангольд или шпинатная свекла; и мангель, который является кормовой культурой. Обычно признаются три подвида. Все сорта относятся к подвиду Бета вулгарис подвид вулгарис. Дикий предок культивируемых свекол - морская свекла (Бета вулгарис подвид маритима).