Экстракт семян Амаранта

Амарант хвостатый является видом однолетнего цветкового растения. Он известен под общими названиями, такими как "любовь-ложь-кровь", "подвесной амарант", "кистевидный цветок", "бархатный цветок", "лисичий амарант" и "килет". Многие части растения, включая листья и семена, съедобны и часто используются как источник пищи в Индии и Южной Америке, где он является наиболее важным андийским видом амаранта, известным как киуича. Этот вид, как и многие другие амаранты, изначально происходит из тропиков Америки. Точное происхождение неизвестно, так как A. caudatus считается диким агрегатом Amaranthus hybridus. Красный цвет соцветий обусловлен высоким содержанием бетацianинов, как у родственного вида, известного как "